2014年5月7日水曜日

ルッコラの種蒔き



ルッコラの種を蒔いてみた

65cmのプランターに3筋の溝(深さ数ミリ)を掘って蒔きました

3〜4日かかるはずが、プランター全体をラップで包んだからか
翌日には発芽

3日目の今日はもう発芽直後の3倍くらいに育っている
(葉面積比)

まばらに蒔いたつもりが結構偏っている

これを3cmに1株まで間引き

間引きした小さな双葉を摘んで食べてみたら
成長した葉に引けを取らぬ香り
ピリッとくる辛さはむしろ強いかも

ルッコラは双葉より芳し

という事ですな