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2014年8月2日土曜日

トマトとセルバチコの冷製パスタ


一般家庭にトマト11株は多かったようで

最盛期には毎日大きめのボール一杯のトマトが採れる

貰ってくれそうな知人も限りがあり

トマトを料理に使うときはこれでもかとふんだんに使う

今回はセルバチコが復活したので久しぶりに冷製パスタ

もう10日もするとルッコラの収穫が期待できるので

トマトとルッコラと生ハムのピザでもしようかと計画中

2013年11月25日月曜日

秋色



近所の公園を歩いていたら

秋景色を見つけたので iPhone で撮影


一眼レフを持ち歩くように心がけているんだけど
あっこれ、という時持ってないな

2013年6月8日土曜日

トマトクリームパスタ




明日から中間試験というのに娘がランチを作ってくれた。

「大して手間がかからないから」らしい
小エビとあさりのトマトクリームパスタ自家製生バジル添え
とサラダ

美味しくいただきました。

来週も楽しみ。

パスタはソースが少ない部分が乾いたように見えるので、ソース多めかスプレーで少しオリーブオイルをかけるといいかもしれない。

窓からの光(奥)をメインに若干斜め後ろからの照明利用。

2013年1月1日火曜日

お節料理



要らないよって言っても嫁自身が無いのは我慢できないようで、元旦も朝早くから起きて準備をしている。
いわゆる伝統的なものは子供達が好まないので少ない。
光を反射する要素が多いので特に表面の加工は要らないが、湯気を入れたかったのでテーブルの暗い色と窓からの逆光を利用、ストロボ無し。

あけましておめでとうございます。